原标题:富乐古镇年味浓丨路俊刚
当岁月的时针悄然指向蛇年,曲靖市罗平县富乐古镇的大街小巷,被一种独特的气息所萦绕。那是浓浓的年味,是故乡独有的深情呼唤,是游子心中最温暖的眷恋。
走进富乐古镇,首先映入眼帘的是集市上的热闹景象。春节前夕,集市像是被施了魔法,变得格外喧嚣繁华。摊位一个挨着一个,像紧密排列的彩色积木,将道路挤得满满当当。卖春联的摊位上,大红色的纸张在风中轻轻摇曳,上面的金字透着喜庆与希望,每一笔都饱含着对新年的美好祈愿。摊主们热情地招呼着顾客,介绍着不同春联的寓意,顾客们则在摊位前仔细挑选,手中的春联就像是为新年挑选的一件珍贵礼物。
不远处,卖糖果的摊位散发着甜蜜的气息。五颜六色的糖果装满了透明的玻璃罐,在阳光下闪烁着诱人的光芒。孩子们被这甜蜜吸引,拉着大人的手,眼睛直直地盯着糖果,眼中满是渴望。大人们笑着,无奈又宠溺地掏出钱,为孩子们称上一包,孩子们便心满意足地剥开糖纸,将糖果放入口中,甜蜜的味道瞬间在味蕾上绽放,也让整个集市弥漫着幸福的味道。
富乐古镇浓浓的年味,还藏在那一道道美食里。富乐酥肉,是富乐古镇家家户户过年必不可少的美食。临近春节,人们便开始忙着炸制酥肉。他们选用猪前腿肉,去骨去皮切成块状,打上花刀,加入葱、姜、淀粉、土鸡蛋、蜂蜜、食盐、料酒、胡椒、八角等佐料搅拌均匀,放入热油中炸至枣红色时,就可以捞出来食用。吃的时候,那浓郁醇厚的香味,瞬间就能勾起人们对家的思念。
还有那热气腾腾的糍粑,也是富乐古镇年味的代表。一大早,街边的糍粑摊就热闹起来。老板熟练地将糍粑放在炭火上,不一会儿,糍粑就变得膨胀起来,表面微微鼓起。老板用小刀将糍粑划开,在里面抹上一些蜂蜜,一份美味的烤糍粑就做好了。顾客们接过烤糍粑,咬上一口,糍粑的软糯、蜂蜜的甜蜜在口中完美融合,让人回味无穷。
除了美食,富乐古镇的传统习俗也为年味增添了浓浓的色彩。舞龙舞狮,是富乐镇春节期间最热闹的活动之一。从腊月下旬开始,富乐古镇的街头巷尾就会响起锣鼓声,舞龙舞狮队伍开始走街串巷进行表演,两条龙相互配合,做出翻滚、盘旋、跳跃等动作,狮子则在地上翻滚、跳跃,做出各种滑稽的动作,为人们带来欢乐。而孩子们兴奋地在人群中穿梭,手中拿着小鞭炮,时不时点燃一个,噼里啪啦的鞭炮声与人们的欢声笑语交织在一起,将节日的喜庆气氛推向了高潮。
春节期间,富乐古镇的人们还会走亲访友,互道祝福。每到一家,主人都会热情地拿出家中最好的食物来招待客人。大家围坐在一起,品尝着美食,欢声笑语回荡在房间里。
在富乐古镇,过年的夜晚也别有一番风味。当夜幕降临,家家户户的灯火依次亮起,整个小镇被温暖的灯光笼罩。孩子们在院子里放着烟花,五彩斑斓的烟花在夜空中绽放,如同一朵朵盛开的花朵,将黑暗的夜空装点得格外美丽。大人们则坐在院子里,一边欣赏着烟花,一边回忆着过去一年的点点滴滴,憧憬着新一年的美好生活。
蛇年的富乐古镇,年味浓郁。这里的年味,是集市上的热闹喧嚣,是美食的诱人香气,是传统习俗的传承延续,是邻里之间的深厚情谊。它就像一首悠扬的乐章,奏响在每一个富乐古镇人的心中,让人们在新的一年里,充满希望,充满力量。(路俊刚)