原标题：沾益区市场监管局多措并举制止餐饮浪费

今年以来，沾益区市场监督管理局聚焦重点，多措并举制止餐饮浪费，坚决守护“舌尖上的文明”。

该局组织600余户提供外卖服务的餐饮店、单位食堂、大中型餐饮单位开展集中培训，专题学习《中华人民共和国反食品浪费法》《外卖餐品信息描述规范》，向餐饮企业负责人和从业人员详细解读制止餐饮浪费相关国家标准。

制止餐饮浪费离不开社会的监督和参与，该局一方面督促食品生产经营主体采取有效措施从优化生产工艺、改进包装设计等环节防止食品浪费；另一方面多措并举增强群众的节约意识，引导群众适量点餐、践行“光盘行动”，形成全社会合力推进反食品浪费的良好氛围，助推制止餐饮浪费专项行动取得实效。

同时，该局加强线上线下监管。线上查看外卖平台是否建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、商家管理服务等机制，引导平台探索建立对商家的正向激励制度。线下将制止餐饮浪费相关国家标准宣贯工作与日常监督检查相结合，发放“厉行节约、反对浪费”“光盘行动”宣传册1000余份，指导餐饮经营单位在餐饮服务各个环节落实国家标准。

该局接下来将进一步加大线上线下宣传及监管力度，严格落实工作责任，推动制止餐饮浪费工作落细落实、常态长效，引导群众对“舌尖上的浪费”说“不”，弘扬勤俭节约的传统美德。（熊小燕）