从会泽县城驱车向北,蜿蜒约五十公里,磅礴的乌蒙大山便如屏如障,耸立于天际。驾车乡,便坐落在这片高原梁子之上,是会泽赫赫有名的“四大梁子”之一。“驾车”为彝语“驾车湾”之音译,意即彝族先民打狼狩猎之地。全乡总面积293平方公里,境内海拔落差悬殊,最高处3384米,最低处1780米,年平均气温仅10.2℃,属典型的高寒冷凉山区。正因为这份寒凉与清冽,得天地之独厚,驾车乡孕育出了独一无二的自然奇观与人间风味。

万亩荞花,染醉高原金秋
九月,是驾车乡最美的时节。全乡苦荞种植面积达三万亩,漫山遍野的荞麦花正值盛放。一簇簇粉白细花,密密匝匝,漫过田垄,铺向天际,将高原大地晕染成一幅浪漫的油画。微风拂过,花穗轻摇,细碎的光影在花海上流淌,山野间浮动着若有若无的清苦香气。
驾车乡巧借高寒冷凉之利,将苦荞产业作为农业经济的支柱精耕细作。如今,从生产、加工到包装、销售,苦荞的闭环产业链已臻成熟,附加值不断提升。
在位于驾车乡的会泽群林农业开发有限公司苦荞生产车间,流水线机器轰鸣。公司负责人高天稳介绍,厂内现拥有苦荞茶、苦荞面、苦荞面条三条加工线,每年向农户收购苦荞五百余吨,加之自种七十余吨,全部加工成各类苦荞产品,销往全国各地。
万亩荞花海,不仅是秋日最耀目的视觉名片,更以“农旅融合”之姿,引得游客纷至沓来,既催热了乡村旅游,也拓宽了乡亲们的增收之路。

长坪草山,风车溪流交响
离开荞花海,继续北行,长坪子的万亩草山便在高原之上豁然铺展。万顷碧草,如一张柔软的绿毯,顺着舒缓的山势层层漫卷,直抵远天。群山叠翠,逶迤连绵,清浅的云影在草甸上缓缓游移,蜿蜒的山路如丝带般缠绕于青绿之间。
山峦尽被青草覆盖,几无杂树空地,唯见羊群悠然散落,游人纵情其间,各成风景。矗立山巅的风力发电机组,沿山脊线一字排开,巨大叶片在高原劲风中悠然转动,如巨人低语。草甸深处,溪流潺潺,清泉穿石而过,滋养着这片丰美的牧场。
蓝天白云之下,碧草、风车、溪流交相辉映,动静相宜,绘就一幅高原独有的诗意长卷。
迤石峡谷,五亿年的地质奇观
在驾车乡迤石村,深藏着一处令地质学家与游客皆为之惊叹的自然秘境——迤石大峡谷。十多年前,因大量金光灿灿的奇特圆石在此现身,峡谷声名鹊起,被当地人唤作“黄金谷”,更曾登上央视《地理·中国》栏目。
经专家考证,这些被称为“铁胆石”或“元宝石”的圆石,形成于距今2.5亿年至5.4亿年的寒武纪早期,学名结核石。石胆表面幽深苍古,金黄与银色的结晶层层分布,光芒隐现。这种含硫化铁晶体的奇异圆石,在全国实属独一无二。

峡谷两岸,悬崖峭壁巍然耸立,峰峦叠翠,形态万千。入口处五百米的“擎天一柱”,以绝壁为基,以云涛为幕,如神工铸就的天柱,直插霄汉。谷中一条清澈小河顺流而下,全长16.6公里,千奇百怪的石头散落河岸,或浑圆,或椭圆,每一块都带着时光雕琢的独特韵味。这里未经人工斧凿,唯有自然的随性挥洒,将天地灵气揉入山石肌理,令人叹为观止。
老家风味,舌尖上的乡愁
驾车乡的苦寒气候,也孕育出了别具一格的高山风味。作为会泽县马铃薯主产区之一,驾车乡的洋芋产量高、品质优,其中尤以“奇彩土豆”最为出名,当地人习惯称之“驾车小乌洋芋”,在当地已有四百余年的种植历史。

无论是烧着吃,还是煮着吃,皆是绝美。“这种洋芋色彩鲜丽、薯形玲珑,富含钙、铁、锌等多种微量元素,鲜食口感糯润,风味独具。”驾车乡相关负责人如是介绍。
而“驾车荞疙瘩”,则是苦荞产业的精华之作。若要尝到正宗风味,须往光头村、水塘村等寨子去,那里的老乡家家户户都会制作。将本地苦荞磨成细面,加水揉搓成细小颗粒,上木甑大火蒸制,再经“分汤”工序,一甑金黄软糯的苦荞疙瘩便大功告成。入口微苦,旋即回甘,配上一盘老火腿,一碗酸菜红豆汤,便是驾车人最地道的家乡味道。苦荞疙瘩更有清热解毒、辅助调节血糖血脂之效,深得养生者青睐。
如今,奇彩土豆、驾车荞疙瘩、燕麦面等小杂粮,已走出深山,走进各大商场,成为城里人餐桌上的新宠。
从万亩荞花的浪漫,到长坪草山的辽阔;从迤石峡谷的五亿年沧桑,到舌尖上洋芋与荞疙瘩的醇厚乡愁——驾车乡,这片乌蒙深处的秘境家园,正以它独特的自然之美与人文之韵,静待八方来客,共赴一场高原之约。
云南网记者 张雯 通讯员 尹永权 代玉春


