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羊肚菌反季“突围”,麒麟区林下经济添新景
发布时间:2026年08月26日 16:20:26  来源: 云南网

  时下,曲靖市麒麟区潇湘街道石灰窑村委会北冲村羊肚菌种植基地,松柏交错,浓荫如盖。连片林地里,整齐的菌床已铺设就绪,只待九月搭棚、十月出菇。

  北冲村拥有丰富的林地资源,但长期以来大量林地闲置空荒、利用率低、产出效益薄弱,资源优势未能有效转化为经济优势。为摆脱这一困境,村里引入云南乐穰耕农业发展有限责任公司,发展林下羊肚菌反季种植产业,项目规划2000亩,目前已完成标准化种植205亩。

农户正在播撒菌种。麒麟区融媒体中心 供图

  项目落地后,遵循生态产业化、产业生态化的发展理念,依托林间天然遮阴、温润通风、洁净无污染的优越环境,推行林下仿野生标准化栽培模式,有效解决了林地闲置、土地产出率低、产业模式单一等问题,让沉睡的林地资源重新焕发生机。

农户正在整理菌种。麒麟区融媒体中心 供图

  “林下环境更适宜羊肚菌生长,风味也更接近野生。”公司负责人汪建勋介绍,北冲村的林地水源充足、防风性好、土地平整,为羊肚菌反季种植提供了得天独厚的条件。

  反季种植是项目的核心策略。按照计划,9月搭棚,国庆前后即可出菇,错开春节传统旺季,价格优势明显。反季羊肚菌每公斤可达500元,而春节旺季仅70至100元;干货价格则稳定在800元/公斤左右,行情不佳时也可烘干储存待售,灵活应对市场波动。

负责人汪建勋在查看菌丝。涂欣然 摄

  为实现家门口增收,北冲村开辟了“租金+薪金”双渠道增收机制。项目涉及的林地由村民小组统一流转、集中招标管理,每亩流转费中,80元直接发放到农户手中,剩余30元留存村组,用于集体日常运转和基础设施维修养护。

  除了土地租金,务工收入是村民的另一项重要来源。基地优先吸纳本村闲置劳动力,日常用工25至30人,采收高峰期用工更多。普通日薪100至120元,技术工种月薪可达5000至6000元。石灰窑村党委副书记徐建东说:“在这里务工的多是需要照顾家庭的老人和妇女,就近干活,每月有稳定收入,日子更踏实了。采收季时,在外务工的男性也会回来兼职,既能挣钱又能陪陪家人,一举两得。”

整齐的菌床。涂欣然 摄

  汪建勋介绍,北冲村及整个潇湘区域适宜林地资源丰富,技术成熟后将带动更多农户参与小规模种植,由公司提供菌种、技术并回收产品,同时继续观察当前试验林的生长情况,验证林下反季种植的稳定性,为后续大规模推广及引入其他轮作产品做准备,真正把林下空间变成“绿色银行”。

  石灰窑村的实践,是麒麟区林下经济发展的一个缩影。近年来,麒麟区着力在“林”字上下功夫、在“业”字上做文章,林药、林菌、林果、森林康养等多元产业渐次铺开,一批批经营主体扎根林间,一个个示范基地连点成片。随着政策引导、招商引资、服务保障等举措持续发力,“点上牵引、面上开花”的发展格局加速形成,沉睡的林地正一步步变为群众的“增收园”。秋意渐浓,绿意不减,在这片山林间,生态富民的答卷正写得愈发厚实。

  云南网记者 隋鑫 见习记者 涂欣然

编辑:邓蕊丹
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