春节前夕,曲靖陆良的田间地头热气腾腾。作为“云菜”核心产区,这里正迎来冬菜采收上市的“黄金季”。

清晨,三岔河镇大咀子村的莜麦菜田已是一派忙碌。工人们弯腰采收,双手麻利,分拣、打包紧随其后。“像抢收‘绿翡翠’一样,必须快!”基地负责人袁照笑着说。他身后,400多亩油麦菜青翠欲滴,“这菜娇贵,离地就要进箱,我们得把‘鲜’锁在第一时间。”
陆良冬季光照足、温差大,蔬菜长得水灵又结实。袁照告诉记者,这些油麦菜即将发往北京、上海的生鲜超市和外卖平台,“价格稳,销路不愁,每亩能收一吨左右,地里忙,心里踏实。”

采收只是第一步,真正的挑战在于“鲜行千里”。走进陆良金田冷库,寒意扑面而来,繁忙却井然有序。小白菜、莴笋、上海青等堆积如山,工人们动作飞快地分装、打包,全程低温操作。
“这批菜今晚发车,明天一早就要到江苏常州!”冷库办公室主任张雨晴紧盯流程,“从我们这儿出去,24小时内必须送达。淡季每天走1000吨,旺季能到3000吨,冷链就是蔬菜出滇的‘高速公路’。”仓库外,货车排成长龙,车灯映亮寒夜,一派流动的生机构图。

量大了,路通了,还得靠品质说话。在陆良,种菜早已不是“靠天吃饭”。县里推动标准化生产,建立溯源体系,为的就是让“陆良蔬菜”这块牌子立得住、叫得响。
“每颗菜都可以追溯,符合各地市场准入要求,”陆良县经济作物推广中心主任岳小文语气坚定,“我们不只是种菜,更是经营品牌。”2025年,陆良蔬菜种植面积达92万亩,外销率超过93%,远销国内外百余个城市。“‘陆良菜’现在走出去,是有身份、有底气的。”

眼下,蔬菜产业已是陆良乡村振兴的重要支柱。从种植到冷链,从分拣到运输,产业链每个环节都在创造就业、带动增收。岳小文展望:“下一步还要继续强链、补链,让冷链更智能、品牌更响亮。”
离开冷库时,又一辆满载的货车缓缓启动。车身上,“陆良蔬菜”几个字在晨光中格外醒目。这些来自云南高原的冬日鲜绿,正沿着畅通的“出滇大动脉”,走向千家万户的餐桌——它们不仅带着泥土的清新,更载着一个县城立足自然禀赋、激活乡村发展的生动故事。

记者手记:
春节前的忙碌时节,陆良的田间地头与冷链冷库,构成一幅动静交织的丰收图景。这里的人们用汗水与智慧,让冬季的土地持续贡献着温暖的能量。守好“菜篮子”,就是守住了民生与发展的根基。一路采访,一路触动——新鲜的不只是蔬菜,更是这片土地上生生不息的蓬勃生机。
云南网记者 张雯


