原标题：乡村振兴丨催生亿元产业！曲靖陆良平菇种植规模化发展

　　近年来，云南省曲靖市陆良县立足资源禀赋，大力推动特色农业集约化、规模化发展，其中食用菌产业作为现代农业的重要组成部分，正展现出强劲的发展势头。

　　眼下，陆良县板桥镇河西堡村的平菇种植基地里，种植户们正忙着采收、分拣、打包、销售平菇。这一朵朵平菇不仅鼓起了村民的“钱袋子”，更成为乡村振兴的支柱产业。

　　在种植基地的标准化菌棚里，种植大户殷志伟正和母亲一起将采摘、分拣好的平菇装入专用保鲜袋，打包成箱，等待发往各地。

　　“我们这儿的平菇在菌包制作时就选用了玉米芯、豆皮、稻草等十多种原料，营养十分充足。加上我们拥有20多年的种植经验，生产的平菇产量和品质都很高。”殷志伟说。

　　优质平菇的背后，是科学的种植管理模式在保驾护航。据介绍，该基地从菌包培育到平菇采收，全程严格把控品质，确保产出的平菇口感鲜嫩、营养丰富。凭借优质原料和成熟技术，打响了当地平菇品牌。

　　为将这一优势转化为更好的产业效益，河西堡村由村民小组牵头成立了陆良县江丽种植专业合作社，推动平菇种植从散户经营走向规模化、规范化发展。合作社不仅整合了村内种植资源，更在原料筛选、菌包培育等源头环节严格把关，为种植户提供从原料供应、菌包制作到技术指导、市场销售的一站式服务，有效解决了散户“单打独斗”的难题，带动更多村民投身平菇种植产业。

　　“合作社自2021年成立至今，已发展11户会员，平菇种植面积达60亩，年种植菌包300万包、产量300吨，产值1200余万元。”陆良县江丽种植专业合作社负责人高柱江说。

　　平菇种植是河西堡村深耕30多年的特色产业。近年来，村里将平菇种植作为富民兴村的重点产业来培育，通过持续开展技术指导与资金投入，目前全村平菇种植面积达80亩，年均产量达370吨，年产值稳定在1400万元左右，已成为村里的支柱产业。

　　“这一产业带动了我们村300余人直接或间接就业。”板桥镇河西堡村党总支书记殷将元说。

　　目前，陆良县平菇种植已形成规模化发展格局，经济效益与社会效益显著。2025年，全县食用菌种植规模达3300亩，产量18.23万吨，产值23.8亿元，加工产值4亿元，成为县域特色农业的重要产业。（刘易瑢 梅江文 段雄瑞）