原标题：乡村振兴丨产业强了 品牌响了！曲靖富源大河镇传统产业“破茧成蝶”

　　近年来，云南省曲靖市富源县大河镇立足资源禀赋，聚焦肉牛、乌猪养殖和小麦加工三大主导产业，借助上海市宝山区的资金“活水”、技术“良方”与市场“桥梁”，推动当地特色农产品走出深山、迈向广阔市场，以产业发展实效回应民生期盼。

　　肉牛养殖是大河镇的传统产业，过去长期面临“散养低效、销路单一”的困境。2020年以来，宝山区累计投入帮扶资金2050万元，在大河镇实施5个肉牛产业项目。位于青龙村的富源县福农养殖有限公司肉牛养殖基地就是在沪滇协作资金的支持下建成的，现存栏肉牛1000余头。该基地创新推行“投母收犊”“肉牛寄养”模式，让农户“零风险”参与养殖，成功吸引周边13户农户加入养殖队伍。

　　依托沪滇协作资金的支持，青龙村逐步构建起集养殖、加工、交易于一体的完整产业链，推动肉牛产业从“养牛卖牛”向“全链增值”转变。目前，大河镇有规模化肉牛养殖场45个，年出栏肉牛超1万头，优质牛肉销往上海、浙江等地，年销售收入突破1.2亿元。

　　大河乌猪产业也曾因养殖模式滞后而面临发展瓶颈。沪滇协作资金的精准“滴灌”为其规模化发展注入了金融“活水”。2017年，宝山区投入帮扶资金150万元，在大河镇挑担村建成温氏养殖小区，通过标准化的设计和科学化的养殖管理模式，为大河乌猪产业发展奠定了坚实基础。此后，大河镇逐步推广挑担村的这一养殖模式，先后建成9个温氏养殖小区，构建起“统一品种、统一防疫、统一饲料、统一回收”的标准化养殖体系。随着养殖规模的不断扩大和产业链的日益完善，大河乌猪产业实现快速发展。2025年，大河镇出栏乌猪8000余头，产值超3000万元。“富源大河乌猪”系列产品不仅热销本地，还进入上海商超，成为沪滇协作消费帮扶的“明星产品”。

　　大河镇特有的“光头麦”口感筋道，但过去因加工粗放，多以原粮出售，附加值较低。2024年，宝山区投入帮扶资金350万元，支持本土企业建设3000平方米的小麦仓储加工车间，构建“种植—加工—销售”全产业链模式。升级后的生产线年可加工小麦精粉1500吨、面条1000吨，年销售额突破3000万元。企业通过“村集体+龙头企业+基地+农户”模式，打造1000亩“光头麦”种植基地，带动3000户农户种植小麦1.2万亩，实现增收1500万元，并为村集体增加经济收入17.5万元。此外，34名本地村民在小麦仓储加工车间稳定就业，人均月工资超3000元，实现挣钱、顾家“两不误”。

　　如今的大河镇，肉牛产业链持续延伸，乌猪品牌影响力不断扩大，小麦产业的附加值大幅提高。在沪滇协作资金的支持下，大河镇正将资源优势加速转化为发展优势，为乡村振兴注入源源不断的动力。（夏关正 敖在金）