原标题：陆良：平菇规模化种植 催生亿元增长极

　　眼下，陆良县板桥镇河西堡村的平菇种植基地里，种植户们正忙着采收、分拣、打包、销售平菇。平菇不仅鼓起了村民的“钱袋子”，更成为全村乡村振兴的“支柱产业”

　　走进种植基地的标准化菌棚，种植大户殷志伟正和母亲一起采摘、分拣平菇装入专用保鲜袋，再打包成箱，等待发往各地市场。

　　“我们这儿的平菇从菌包制作时就选用了玉米棒、豆皮、稻草等十多种原料，营养十分充足。加上我们有20多年的种植技术，生产的平菇无论产量还是品质都很高。”殷志伟介绍道。

　　优质平菇背后，是科学的种植管理模式保驾护航。据介绍，该基地从菌包培育到平菇采收，全程严格把控品质，确保产出的平菇口感鲜嫩、营养丰富。优质原料打底、成熟技术护航，让当地平菇口碑日渐响亮。

　　河西堡村为将这一优势转化为更大的产业效益，推动平菇种植从散户经营走向规模化、规范化发展，村民小组成立了江丽种植专业合作社。合作社不仅整合村内种植资源，更在原料筛选、菌包培育等源头环节严格把控，为种植户提供从健康原料供应、菌包制作到技术指导、市场销售的一站式服务，有效解决了散户种植“单打独斗”的难题，带动了更多村民投身平菇种植产业。

　　“合作社自2021年成立至今，已发展11户会员，平菇种植面积达60亩，年种植菌包300万包，产量300吨，产值1200余万元。”江丽种植专业合作社负责人高柱江说道。

　　平菇种植是河西堡村深耕30多年的特色产业，近年来，村里将平菇种植作为富民兴村的重点产业来培育。通过持续的技术指导与资金投入，目前全村平菇种植面积达80余亩，平菇年均产量达370吨，年产值稳定在1400多万元，已然成为村里重要的支柱产业。

　　“这一产业带动了我们村300余人直接或间接就业。”板桥镇河西堡村党总支书记殷将元表示，下一步，村里将继续做好技术指导、市场推广等服务工作，带动本地群众进一步增收致富。

　　目前，陆良县平菇种植已形成规模化发展格局，经济效益与社会效益显著。2025年，全县食用菌种植规模达3300亩，产量18.23万吨，产值23.8亿元，加工产值4亿元，成为县域特色农业的重要增长极。（刘易瑢 梅江文 段雄瑞）