原标题：李文荣专题调研宣威火腿产业时要求 以园区建设工业加工为主线 做大做强宣威火腿产业

　　7月15日，省委常委、市委书记李文荣对宣威火腿产业发展把脉问诊、出谋划策时强调，要以“园区建设、工业加工”为主线，把宣威火腿产业做大做强，培育成富民强市的产业。

　　听取宣威火腿产业发展情况汇报后，李文荣指出，宣威火腿历史悠久、文化底蕴深厚，是宣威最负盛名的文化名片。近年来，宣威火腿产业持续健康发展，品牌优势明显，产业基础扎实，已发展成为全国唯一一个具备从饲料、养殖、屠宰到火腿生产、加工、销售一体化的全产业链产业，是宣威的主导产业之一。从长远看，宣威火腿产业优势明显，发展空间大，宣威市要紧紧抓住全省打造世界一流“绿色食品牌”的战略机遇，进一步解放思想，狠抓工作落实，强力推动宣威火腿产业转型升级，切实把“宣威火腿”品牌做大做强。

　　李文荣强调，宣威火腿多年来受资金、技术、人才等方面的影响，产业发育不全，核心竞争力不强，还没有真正形成大生产、大市场、大流通的现代产业。宣威各级各部门要围绕省委书记陈豪指示的“通过3年的发展，到2021年，力争宣威火腿产量达6万吨，精深加工达3万吨，火腿产值达60亿元”的目标，以宣威火腿及生猪产业“一县一业”示范县创建为抓手，高度重视火腿及生猪产业发展，认真研究、加强领导、统筹谋划，抓住重点、突破难点，围绕“抓园区、抓加工”做好顶层设计。宣威火腿产业涉及方方面面，在统筹规划的同时要以“园区建设、工业加工”为主线，构建饲料、良种、养殖、屠宰、肉联、火腿产品加工研发、统一品牌销售的全产业链生产经营模式，加快标准化体系建设，推动宣威火腿及猪肉产品规模化加工；要高起点、高标准建设产业园区，实现产业基地化、规模化、集群化、标准化、现代化发展，提升宣威火腿规模化生产能力。要把政府引领与市场主导相结合，加大招商引资力度，推进现有火腿加工企业产业重组、业务整合和价值重构，加大力度引进有实力的大企业，培育龙头企业，发挥带动引领作用。要进一步明确长短期目标任务，让实施更具有可操作性、可考核性；要加强培育自主品牌，加大宣传力度，推进产品营销，建立诚信体系，提升消费者对宣威火腿的认可度。

　　据悉，宣威是全省最大的玉米、马铃薯和生猪生产基地，粮食产量、生猪存出栏量、猪肉总产量、生猪产业产值等主要指标多年位居全省县级第一、全国县级前列，多次荣获“全国粮食生产先进县”“全国生猪调出大县”等称号。宣威火腿产业的持续健康发展带动了400万头生猪养殖基地建设，消化了大量的玉米、马铃薯、胡萝卜等粮饲作物，推动了“游乌蒙山水、品宣威火腿”文化旅游品牌发展，形成了“粮猪饲互动、种养加循环、农文旅一体、一二三产融合”的发展态势，稳定了“粮袋子”，丰富了“菜篮子”，鼓起了农民的“钱袋子”，宣威火腿及生猪产业已发展成为全国唯一一个具备从饲料、养殖、屠宰到火腿生产、加工、销售一体化的全产业链产业，成为宣威农民稳定增收、财政稳定增长的主导产业之一。

　　市委常委、宣威市委书记朱党柱，副市长罗世雄参加座谈会。（记者 严帅）