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“马龙野生菌”缘何年赚八千万?
发布时间:2019年06月14日 15:37:12  来源: 云南网-曲靖日报
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  原标题:“马龙野生菌”缘何年赚八千万?

马龙野生菌陆续上市。柳发龙 摄

  说起马龙区的美食,以野生菌最受人喜爱。“马龙野生菌”已成为马龙美食的一张靓丽名片。该区每年野生菌的产量达3200余吨,实现产值8100余万元。“马龙野生菌”缘何年赚八千万?主要得益于马龙丰富的森林植被资源、良好的气候条件,根植于“森林马龙”的沃土。

  

“森林马龙” 让马龙野生菌“吃”得更饱

  马龙区立体气候明显,植被茂密,被誉为“绿色天然氧吧”,被中华环保联合会授予首批中国“绿色名县”荣誉称号。马龙野生菌之所以品种多、品质好,主要得益于“森林马龙”建设。通过“森林马龙”建设,在马龙全区形成了“广种树、管好树”的浓厚氛围。全区完成植树造林7.2万亩,累计植树1107.3万株,人均植树50余株;补植补造1.1万亩;通道绿化976.8公里,植树33.8万株。该区通过巩固“森林马龙”建设成果的务实之举,让马龙的森林资源更丰富,为野生菌提供了得天独厚的生长环境,让野生菌“吃”得更饱了。

  “这几年森林植被越来越好,这个季节上山拾菌的人很多,我基本上每天都去,一天可以拾四五公斤”,正提着一篮野生菌赶往集镇出售的马鸣乡新田村村民李会芬说。

  该区境内菌类多种多样,以青头菌、鸡枞、牛肝菌、干巴菌、鸡油菌等为主,其品质高,口感好。进入6月下旬以后,随着降雨增多,野生菌逐步进入盛产期,广大农民纷纷上山采摘野生菌,拿到乡镇集市或县城出售。

  

“保育扩繁” 让马龙野生菌长得更好

  “我们根据各地的气候、降水、野生菌产量等,在全县建立了5个野生菌保育扩繁基地,每个扩繁基地都明确专人看护,禁止外来人员进入基地采摘野生菌,基地技术人员每天通过测量地表温湿度、降雨量来分析野生菌产量及分布情况,找出野生菌的生长习性及出菇规律,指导农户使用木器或竹片轻挑轻摘。”县供销社党支部书记何志祥说。

  为扩大马龙野生菌的品牌效益,该区在野生菌资源保护与开发利用上坚持走“适度采摘、重点保护、提升品质”的路子,在马鸣乡、大庄乡、纳章镇、月望乡建成5个野生菌保育扩繁基地,探索野外驯化人工食用菌种植模式。这样既保护了山林资源,又促进了野生菌资源的合理开发,为农民开辟了增收新路子。

  同时,该区进一步加大对马龙加顺工贸有限公司等野生菌生产、加工龙头企业的扶持力度,在项目、技术服务、市场营销等方面给予优先照顾,指导其对野生菌进行分类、装袋后统一出售到曲靖、昆明等地,一些野生菌则进行烘干,制作成菌油、菌片等产品。

  

“乡村旅游” 让马龙野生菌飞得更高

  近年来,马龙野生菌的知名度越来越高,许多外地游客都慕名而来,在饱餐一顿野生菌的同时上山体验拾菌子的乐趣。

  该区以野生食用菌餐饮为切入口,将乡村旅游与野生菌美食有机结合起来,积极支持一些县内知名餐饮企业做足野生菌文章,打造集鲜菇餐饮、观光旅游、交易为一体的野生菌餐饮文化,助推乡村旅游、特色餐饮快速发展。(记者 柳发龙)

责任编辑:范春艳
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