食用菌制种基地菌棒生产车间。

村干部到食用菌种植基地了解生产情况。

食用菌制种基地生产车间。

　　在陆良县只要提起食用菌，就会想到三岔子村，因为三岔子村现已建成年产1500万袋的食用菌基地，年销售额4500万元，带动全村800余农户从事平菇种植，就地转移劳动力1200人，成为名副其实的“菌子村”。

　　穷则思变闯新路

　　三岔河镇三岔子村委会辖三岔子、岔阁寺、河咀子3个自然村，有1414户4896人，实有耕地2250亩，人均耕地仅0.5亩。长期以来，受土地生产要素限制，许多人家只能成天围着有限的土地作文章，种水稻、莲藕、茨菇勉强维持生计，或外出打工挣钱贴补家用，产业结构单一，农民增收难。2000年，村“两委”一班人认为，三岔子村土地资源少，手脚被牢牢地捆绑束缚在土地问题上。找准问题村“两委”班子一次次召开党员会和村民代表会议，反复到农户家征求意见，商讨增收办法。通过座谈讨论和组织村组干部外出参观，敲定在有限的土地上发展食用菌产业，提高土地附加值。目标明确后，村里党员带头、干部示范，大刀阔斧实施食用菌的生产。目睹先行先试的党员、干部家庭尝到甜头，许多农户也跟了上来。三岔子村有三分之一的人家参与食用菌的生产加工。看到群众种菌的积极性日益高涨，村党支部及时做出决定，利用当地稻草等废弃资源，投资上马一条菌种生产线，基本实现菌种自给。截至2014年底，全村食用菌种植户数已达600户，年产鲜菌4200吨，实现产值420万元。

　　与时俱进开辟新天地

　　随着食用菌生产的发展，也暴露出一家一户小规模难予适应大市场的问题。没有中介机构搭桥，导致市场信息不灵；缺乏龙头企业牵引，发生同一产品烂市现象。于是，村“两委”班子开始了新一轮的思考和谋划。如果停留、局限在小敲小打层面，三岔子村食用菌生产就无法走出困境，更不可能做大做强。

　　2004年，通过反复思考、权衡利弊，村党总支适时成立了三岔子村食用菌蔬菜种植协会，将本村所有从事食用菌的农户吸收进来。协会除了在菌种供给、技术培训等方面发挥作用外，还在农户与市场之间架起桥梁，市场需要什么就及时组织农户种植什么，什么品种赚钱就通知农户调整种植计划，市场围着消费转，产品跟着市场走。

　　2017年，善于学习和接受新生事物的三岔子村“两委”班子，再度决定，实施产业升级，引进资金实力和技术力量雄厚、社会信誉度高的陆良县爨乡绿圆菇业有限公司。为确保企业有利可图，农户有钱可赚，村党总支与企业制定了“公司、合作社、村委会、农户”四方共赢的合作机制。采取“支部+公司+合作社+协会+基地连农户”的运作模式，按照“支部引领、干部带头、农户参与”的办法，实行村集体资金入股、农户土地折价入股、大户投资入股方式，把集体资产转化为“合作股份”注入到公司资本，以资金抱团、技术捆绑和土地集中流转，实现集体资产市场化运作。同时，采取规范化管理手段，化解和降低各类风险；通过所有权与经营权分离，爨乡绿圆菇业有限公司通过“合作股份”形式获得资金和相关资产使用权，自主经营、自负盈亏，而村集体则只对合作社的生产经营状况进行跟踪了解，从源头上规避股权资金风险。按市场规律办事，制定公司对农户的价格补助机制，在合作双方间建立互信互利互惠的良性互动格局，有效缓解因原材料价格上涨对种植户生产成本增加的影响，避免农户单方面毁约行为的发生。

　　2017年，爨乡绿圆菇业有限公司再次追加投资1600万元，在三岔子村高标准、高规格建成占地100亩、年产1500万袋食用菌制种基地，合作才开端，好光景还在后边。

　　特约记者 顾贵明 王虹 通讯员 杨学勤